Forréttir

Ákavítisgrafið lambakjöt

Salti, sykri, rósmarín og pipar blandað saman og nú...

Andalifur með brandí og lauk

Laukurinn er svissaður létt í smjörinu og brand&iacu...

Beikonvafinn hörpudöðluspjót

Vefjið beikonsneiðum utan um hvern fisk og hverja döðlu. S...

Blómkálssúpa með saffrani

Setjið soðið og mjólkina í pott ásamt salti og helmingnum af saffraninu og ...

Búrgúndísniglar með hvítlauks-og kryddjurtasmjöri

Hvítlaukur er hakkaður í matvinnsluvélinni, krydd...

Carpaccio Krónhjartar carpaccio

Hakkið þurrkuðu villisveppina, einiber, síróp og salt í matvinnsluvél. Beri...

Carpaccio Rossini

Skerið nautalundina í eins þunnar sneiðar og kostur er og fletjið út með fl...

Frönsk lauksúpa

Skerið laukinn í sneiðar og steikið í potti í smjörinu og olíunni ásamt syk...

Grafin nautabruchetta með rauðvínsdressingu

Setjið salt, sykur, krydd og jurtir í skál og blandið...

Grafin nautabruchetta með rauðvínsdressingu

Setjið salt, sykur, krydd og jurtir í skál og blandið vel saman. Nuddið blö...