[Cactus Figs]

Kaktusfíkjan vex aðallega í Bandaríkjunum og Mexíkó og það má til gamans geta að Mexíkó framleiðir meiri kaktusfíkjur en allur heimurinn framleiðir til samans af apríkósum, papaya, jarðarberjum eða avocado. Aðeins er hægt að borða aldinkjötið sem er gult eða rauðgult og er ágætt til matar en þó ekki sérlega bragðmikið. Best er að nota kaktusfíkjur í eftirrétti eins og ávaxtasalöt. Eins er gott að sykra þær og sjóða niður og nota í eftirrétti og kökur eða búa til sultu úr þeim.

Kaktusfíkjan vex aðallega í Bandaríkjunum og Mexíkó og það má til gamans geta að Mexíkó framleiðir meiri kaktusfíkjur en allur heimurinn framleiðir til samans af apríkósum, papaya, jarðarberjum eða avocado. Aðeins er hægt að borða aldinkjötið sem er gult eða rauðgult og er ágætt til matar en þó ekki sérlega bragðmikið. Best er að nota kaktusfíkjur í eftirrétti eins og ávaxtasalöt. Eins er gott að sykra þær og sjóða niður og nota í eftirrétti og kökur eða búa til sultu úr þeim

Uppskrift